Попробуйте этот новый рецепт фашированных блинчиков к масленице 2011 года.
{jcomments on}
Состав:
Мука ..............................2.5 стакана.,
Яйца ..............................5 шт.,
Нежирный кефир
или кислое молоко...3 стакана,
сливочное масло .......50 гр.,
растительное масло для жарки,
соль, сахар по вкусу.
Начинка:
Куриное филе............300 гр.,
Грибы...........................300 гр.,
Сливки.........................150 мл.,
Лук репчатый.............2 шт.,
Мука...........................1 ст.л.,
Растительное масло для жарки,
Специи, соль по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Как приготовить блины?
Миксером взбить яйца с сахаром и солью, влить кефир или кислое молоко, тщательно перемешать. Добавить к смеси муку, сливочное масло и взбивать до получения однородной массы. Испечь тонкие блинчики.
Шаг 2.
Начинка для блинов.
Куриное филе, грибы и лук мелко порезать. Обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле до готовности. Столовую ложку муки обжарить с маслом до золотистого цвета. Сливки и муку добавить к начинке и проварить ещё 6-8 минут.
Начинку выловить на блинчики и свернуть трубочками. Если вас заинтересовал медицинский сертификат специалиста, то кликните сюда купить медицинский сертификат , тут подробная информация о медицинском сертификате.
Приятного аппетита!
< Предыдущая |
---|